Наша рубрика «Востребованные профессии» — Сити-фермер

Сити-фермер – современная профессия в агропромышленной сфере. Сотрудник этой области разрабатывает проекты, а также обустраивает и обслуживает вертикальные фермы. Отличительная особенность вертикальных ферм – расположены они непосредственно в черте города (например, на крышах).

Вертикальные фермы работают автономно, при расположении на открытой местности улучшают экологию города, помогают выращивать не только растения, но и разводить животных.

Зарождение профессии сити-фермер

Первые вертикальные фермы построены на территории Сингапура в 2012 году, воплощение проекта позволило минимизировать затраты на доставку фермерской продукции в города из близлежащих деревень и сел. Все больше подобных проектов воплощаются на территории Китая, США, Франции и других стран. Уже сейчас профессия сити-фермера становится востребованной и в нашей стране.

Навыки и умения специалиста

Сити-фермер призван на государственном уровне решать проблему с продовольственной безопасностью страны, реализовывать программу экологической защиты планеты в долгосрочной перспективе. В условиях постоянного оттока людей из сельской местности в города, традиционное фермерство перестало быть актуальной и интересной профессией для молодежи. Новая профессия призвана уменьшить возраст работников агропромышленной сферы.

Первых сити-фермеров в России начали учить московские колледжи. В процессе учебы приобретается ряд навыков:

• Выращивание всего спектра сельскохозяйственных культур на вертикальных фермах;
• Создание комфортных условий для произрастания растений;
• Правильный уход за культурами для исключения порчи вредоносными грибками, плесенью и насекомыми;
• Гарантия сбора урожая.

Деятельность сити-фермера базируется именно на взаимодействии с растениями. Способность самостоятельно собирать грядки и настраивать их с помощью компьютерных технологий станет плюсом, но эти процессы в основном выполняют инженеры и программисты.

Актуальность профессии

Современные достижения в области освещения и агропромышленного комплекса привели к тому, что теперь технологии, которые ранее применялись только крупными сельскими хозяйствами, стали доступны для воплощения на ограниченных пространствах вертикальных ферм в черте города.

На фоне существующей проблемы с продовольствием профессия сити-фермера становится все более актуальной с каждым годом. Сейчас специалисты в сфере необходимы не только в городах, но и на арктических станциях, где до сих пор есть наблюдаются сложности с поставкой свежих овощей и фруктов. Сити-фермер будет растить культуры прямо на территории станций.